4 Festival Orquídeas Café y Arte.

Fecha:
03 de Marzo del 2017 (Todo el día)
Dia:
Viernes
Lugar:
Recinto del Pensamiento

. Talleres de catación y preparación de bebidas a base de café tendrán lugar en El Ritual del Café.
. Café Buendía brindará sus tradicionales degustaciones y con productos innovadores, en la Plaza Buendía.
. Alrededor de 10 asociaciones de orquídeas del país estarán en la 12ª Exposición Nacional y la 8ª Exposición Internacional en el Pabellón de Madera.
. El Gerente de la FNC, Roberto Vélez Vallejo, asistirá al Seminario Académico “La Caficultura y su Enfoque hacia la Sostenibilidad”.
. Conciertos sinfónicos, talleres de arte y los diversos atractivos naturales del Recinto, para el disfrute de los asistentes.
. Talleres de catación y preparación de bebidas a base de café y nuevas propuestas para el disfrute del café suave colombiano en un ambiente al aire libre rodeado de naturaleza, hacen parte de las novedades que tendrá el 4º Festival Orquídeas, Café y Arte.


El evento es organizado por el Comité Departamental de Cafeteros de Caldas, la
Asociación Caldense de Orquideología, la Corporación para el Desarrollo de
Caldas y Estelar Recinto del Pensamiento, con el propósito de promocionar el café
de Colombia, su imagen de calidad, la biodiversidad y oferta cultural de la región,
así como contribuir al reconocimiento de Manizales como epicentro cultural.
En el Pabellón de Madera tendrán lugar la 12ª Exposición Nacional de Orquídeas
y la 8ª Exposición Internacional de Orquídeas, que abren el calendario de
exposiciones de orquídeas en el país.
Alrededor de 10 asociaciones de orquideología del país estarán presentes. Habrá
tres juzgamientos a cargo de la American Orchids Society (AOS, por sus siglas en
inglés - Estados Unidos), el Comité Colombiano de Orquideología (CCO) y la
Asociación Caldense de Orquideología. Los resultados se conocerán el miércoles
1 de marzo, y el jueves habrá visitas guiadas para colegios y universidades
invitadas, así como un seminario de orquideología con expertos nacionales e internacionales.
En café, el viernes 3 de marzo, con la participación del Gerente General de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo, y conferencistas nacionales e internacionales, se hará el Seminario Académico “La caficultura y su enfoque hacia la sostenibilidad”, con temas como Tendencias del mercado mundial del café, Buenas prácticas en los cafés especiales, Variedades y su impacto en la sostenibilidad de la caficultura colombiana, Café de Colombia 100% sostenible y tendencias en la comercialización de cafés diferenciados, y Situación económica y política actual y su incidencia en la caficultura.
Al finalizar el seminario, se efectuará la premiación del 13º Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad, al que se presentaron 625 caficultores, uno de los resultados de participación más altos en la historia de este concurso organizado por el Comité Departamental de Cafeteros, las Cooperativas de Caficultores de Aguadas, Alto Occidente, Manizales, Anserma y Norte de Caldas, Expocafé, Almacafé y el Fondo Nacional del Café.
Los 36 mejores cafés estarán en la evaluación del jurado internacional que se desarrollará el 1 y 2 de marzo en El Ritual del Café, Laboratorio de Calidad del Comité Departamental de Cafeteros, en el Recinto del Pensamiento. Allí también tendrán lugar los Talleres Aprendamos a Tomar un Buen Café, con experimentados catadores certificados por la Specialty Coffee American Asociation (SCAA, siglas en inglés) e instructores del SENA Regional Caldas.
El SENA llevará su Aula Móvil de Café, donde instructores y aprendices ofrecen a los visitantes diferentes bebidas con base en café espresso y orientan sobre la preparación de la bebida de café con diferentes métodos.
Buencafé Liofilizado de Colombia tendrá la Plaza Buendía cerca al Pabellón de Madera, en la cual brindará sus degustaciones tradicionales y con productos innovadores, complementadas con el disfrute del aire libre y juegos de feria para niños, jóvenes y adultos.
El Festival también contará con la participación de Juan Valdez® y su mula “Conchita”, el Profesor Yarumo, los Juegos Lúdicos de Café en El Ritual del Café y la Tienda Juan Valdez® Café en el Recinto del Pensamiento, que les presentarán a los asistentes las características en la producción y bebida del café de Colombia, y la Institucionalidad Cafetera que lo respalda, la cual cumple 90 años de existencia.

Con el apoyo de la Universidad de Caldas - Centro Cultural Universitario Rogelio Salmona, el sábado 4 de marzo y domingo 5 de marzo se presentará la Orquesta Sinfónica de Caldas en El Ritual del Café. Además, habrá talleres de arte para niños y presentaciones culturales en el Teatrino.
A la par, artesanos de diferentes regiones del país presentarán productos elaborados a mano y alusivos a la cultura cafetera. En la Plaza de Banderas también estarán viveros comerciales de orquídeas y plantas, y en los recorridos guiados por los Senderos ecológicos, los visitantes podrán observar los diversos atractivos del Recinto del Pensamiento.
Entre otros, el Observatorio de Mariposas, donde se aprecian especies propias de la zona cafetera; el Huerto de los Aromas, con plantas medicinales alusivas al tradicional huerto de las abuelas; Avistamiento de Aves, a donde llegan 25 especies de colibríes, aves que solo se encuentran en América; y el Bosque de Orquídeas, único en el mundo con más de 12.000 orquídeas y 280 especies sembradas en un entorno natural.
De esta manera, el 4º Festival Orquídeas, Café y Arte proyecta superar los 6.500 visitantes alcanzados en el año 2016, en la versión número tres del evento.
La taquilla se abrirá cada día de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. Entrada general: $12.000 por persona. Entrada familiar: $50.000 (cinco personas). Suscriptores La Patria: $9.000 por persona (venta en taquilla hasta 4 boletas por suscriptor). Niños menores de 7 años entran gratis. Los caficultores no pagan presentando su cédula cafetera. Parqueadero sábado y domingo: $4.000 (tarifa día). Seminario de Orquideología: $35.000 por persona. Transporte gratuito para los visitantes desde el Parque Antonio Nariño (El Cable) hasta el Recinto del Pensamiento.


Micrositio web
http://orquideascafearte.recintodelpensamiento.com